天満|うま〜っ!本場・高知の「カツオの藁焼き」!「八金」天満店
大阪・天満にある、高知料理のお店「八金」。目の前で焼いてくれる、カツオの藁焼きにつられて入店!
カツオのたたき以外に、高知食材の料理がずらり! 日本酒にあう料理ばかり。しかも、美味しい。
偶然入ったのに、いいお店見つけちゃった!! 天満でおやじ呑みしたい女子におすすめ!
オヤジ呑みにうってつけのお店「八金」を偶然、発見!
予約せずに、天満ぶらぶら歩きの途中で見つけたお店。
こちら、「八金 天満店」。なぜ、惹かれたかというと、「高知家」ののぼりが立ってたんですよね。
なんせ、高知の食べ物って美味しいから、思わず凝視!
中をのぞくと、火柱があがっとる!よーく見ると、「カツオの藁焼き」を作ってる最中。オオッ!これはスゴイ! 早速、突撃だーーー!
はちきんじゃないよ。やがねだよ。
八金って、つい最近まで「はちきん」だと思ってたら、「やがね」って読むんですね。何度も行ってるのに知らんかった。
さて、ここの入り口、なぜか超低いんですよね。腰をかがめて入る感じ。(帰りに思い切り頭をぶつけました。酔うとヤバイです><)
意外と広いなぁ。テーブル席が5つくらい。あと厨房を三方で囲んだ、長―いカウンターで、ここに着席。
高知の野菜とか食材が目の前に見える。何となくテンション↑。
日本酒が合うアテだらけ
カツオの藁焼きはもちろん頼むとして、高知名物っぽいメニューがすらり。
魚介類や鶏肉の海賊焼きとか、手長エビのから揚げとか。安芸産のじゃことか!日本酒に合いそうなメニュー多し。
藁焼きが来るまでに、ぐいぐいのんじゃおぅ!
かつおの酒盗 400円
内臓を塩からにしたもの。当然だけど、結構、塩が効いてる。イカの塩辛とかより、苦味がある。新鮮な感じがする。
これをチビチビ食べながら、お酒。合うなぁ〜。カツオの酒盗って、大阪で食べられるのは珍しい。
大あさりの炉端焼き 650円
あさり1個で650円て、高いなーと思いながら頼んでみたら。
デカッ!
握りこぶしくらいあるよ。すごいわ。身の部分は、食べやすいように切ってくれてる。食べやすい。
ひと口、パクリ。おお!!!これは、うま〜い!!!!!
今日の大ヒット。柔らかい上に、ジューシー。醤油がいい感じにかかっとる。くどいけど、これはうまいわ〜。
カツオの藁焼き 1200円
アサリと酒盗をチビチビ食べてる間に、目の前で藁焼きが始まる。
おおっ!スゴイ、火だ。こっちの顔まで、熱くなる。カウンターだと、火近いから、すごいライブ感だわ。
2連写。それにしても、兄さん。しぶいっす。
やって来た、カツオちゃん。肉厚!!大阪で食べるカツオと全然違う。
塩かポン酢か、選べるけど、もちろん、塩チョイス!
塩で食べるのって、高知流儀だもんね。お約束のニンニクスライスとかもついてる。
実食! ジューシィで、ウマーーーーーーッ。塩をチビッとつけて、ニンニク3かけくらいつけると、さらに美味しい。
何だか、カツオじゃないみたい。というか、大阪に来るカツオが、カツオじゃないのか?
こりゃ、いい感じ。
かつお飯 700円
「根菜とかつおを醤油だれで煮込んだ混ぜご飯」だって。頼んじゃおう!
デカバチで来た。
改めて、混ぜ混ぜして…
いい具合に、絡み合いました。
食べると、甘味のある醤油ダレが、ご飯に絡んで実にウマイ。カツオも、さっき食べたのと同じカツオちゃんの細かいのがいっぱい。
これ、美味しいな。
手長エビの揚げ物 550円
そういえば、「手長エビの揚げ物」も頼んだんでした。
殻ごと食べれて、サクサク。エビ特有のうま味もあって、実に美味しい。
お味噌汁「ほっこり あら汁」 200円
魚だしが効いてますね〜 カツオ飯にあいます。酔い覚ましにも、ぴったり!
ここまででお腹いっぱい! いや〜、美味でした。全部。
また、きます!
2人で使ったお金 6648円 1人あたり3324円 ps結構日本酒ものみました
八金の感想まとめ
★★★★☆
女子会というより、オヤジ風女子会にぴったり。2人だと、ほぼカウンター席になるけど、美味しいものが出てきたら、気にならない。
日本酒をチビチビ飲んで食べたいときに、うってつけ! 酒飲みの女子同士なら、大いにあり!だと思う。
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八金 天満店 データ
八金 天満店
大阪府大阪市北区天神橋5-1-9
TEL06-4792-8836
不定休
17:30〜翌3:00
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