【天満】マグロに違いあり??天満の有名寿司店「春駒」本店VS支店

【天満】マグロに違いあり??天満の有名寿司店「春駒」本店VS支店

1週間ほど前に食べたお刺身があまりに美味しかったので…

 

クロちゃん、再び、春駒へ!!

 

 

といっても、今回は支店の方です。

 

※この写真は出た後に撮ったので、「本日は品切れのため閉店いたしました」看板出てます。
支店も本店も大人気です!!

 

支店は、本店から激近の場所にある、比較的大バコのお店です。
たまたま通りかかったら、行列が短くて、思わずふらふら〜っと入店。

 

「週イチ、春駒かい!」と、友人たちに突っ込まれ…。

 

ほんまや・・・!!と気づいた。
それなら、せっかくなんで、本店と支店の違いを体験しようじゃ、あーりませんか! 

 

ということで!!今回は「支店と本店の違い」を重点的にレポしてみました!!

春駒支店は大バコ!実はいろいろ違いがあった

まずは、お料理をいただく前に、入店して気づいた相違点からいってみよー!!

 

支店は、デカバコ!

 

1Fはカウンター+テーブル席。2Fにも、テーブル席。
本店のキャパの5倍以上はあると思われるほど、デカバコ。

 


↑ちなみに、ネタ切れで閉店間際の2F。結構、席数がありますよね。

 

本店とは少しメニューが違う

 

こちら、支店の前に出ていた看板。

 

 

多分、白子とかあんきもとか、本店にはなかった気がするなぁ…
この日の本店にはいってないので、先週の記憶ですけどね。

 

念のために、ネットで他の方のクチコミを点検してみたら、確かに微妙に違うらしい。
メニューも、よくよく見ると。微妙に違う。

 

こちら、支店のメニュー。
  ↓

 

本店にあった、うにの突き出しがない!!(うに好きなので、これはすぐ気づいた)

 

ちなみに。こちら、先週いった本店のメニュー。
  ↓

 

品数は、圧倒的に支店の方が多いです。

 

ちなみに、支店の「にぎりのメニュー」はこちら。
  ↓

 

 

こちら、本店のにぎりメニュー。

 

  ↓

 

やっぱり、こっちも支店の方が若干品数多いですね。
※ざっと数えると、本店64品、支店66品。微妙な差ですが、ネタは少し違う。

 

基本的に、お値段は同じですね。

 

多分、厨房の広さで材料をおけるかどうかで違うのかな?
このほかにも、お勘定の仕方が違ったり、寿司の出てき方が違ったりしたんですが、これも箱の大きさによるものだと思われます。

実際に、食べてみた

前置きが長くなりました。

 

いざ!! 実食してわかった違いをお届けします!!

 

マグロがどこか違う・・・

 

こちら、本店の「ネギトロ巻」350円

 

 

きれいな霜降りの中トロちゃんが、惜しみなく入っております。

 

こちら、支店の「ネギトロ巻」350円。

 

 

※写真は、支店のものは、他の握りと一緒に皿盛りで来るので、ご容赦を。

 

で、、、いえね。。。。これも。もちろん美味しいんです。
でも、マグロの質が違う気がする。

 

結論:マグロの質は、本店の方が上

 

その日に入る、マグロの質そのものが違うのかもしれないけど、マグロは本店のほうが良いようです。

 

※この記事をアップした当初、刺身の盛り合わせの違いも書いておりましたが、「お任せバージョン」と「普通の刺身盛り合わせ」では、もともと別物なことが、後日訪問時に判明。記事を訂正させて頂きました。ごめんなさいm(__)m

握りは、ほぼ同じ??

気を取り直して・・・支店のにぎりのお話も!!

 

 

鉄火巻と、うにの軍艦です。

 

ひと言でいうと、、、美味しい!!

 

鉄火巻も美味いし、ウニも、じゃりついたところがなくて美味しかった。
ネタの大きさなんかも、同じくらいかな?という出来栄えです。

 

なんせ、このレベルのうになのに!
2貫で350円ですからね!! 恐るべし、ハイクオリティ!!!

 

結論:握りはほぼ変わらないみたい

 

今回の春駒支店は、天満徘徊の2軒目だったので、お願いした料理の種類はこんな感じ。

 

でも、なんとなく本店の方が好き。デカ箱より、こじんまりしてるのが好きなのかも。

 

春駒本店の感想のまとめ

★★★★☆

普通の寿司店に比べると、はるかに美味しいのは間違いなし。しかも、コスパ最高。
ビールやら、焼酎やら熱燗などを飲んで、この日のお会計、2人で3500円!!さすが春駒。
※ちなみに、2点とも、2017年1月上旬に、訪問したお話です。
前回の本店の記事はこちら→【天満】行列が絶えない寿司屋の刺身に驚いた!!春駒本店
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春駒支店のデータ

 

春駒支店

大阪市北区天神橋5-6-8
TEL06-6351-9103
11:00〜21:30
火曜休。

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