【天満】今月3回目の「春駒」で知った真実！高級食材踊り食い！｜春駒本店

今月、3回目の「春駒」です！
今回、重大なお知らせがございます。

そのお知らせとは…。

「春駒の刺身盛り合わせには、色々あった！」という真実。

前の記事をご覧になっていない方には、ワケがわからないと思いますが、クロちゃん重大な勘違いをしていたことを、ここに告白いたします。

今日は、春駒の刺身盛り合わせの件と、そこからの高級食材やけ食い踊り食いの模様をお送りします。

1か月の間に3回も春駒にやって来たクロちゃん。

今回は本店です！！いつものように長蛇の列。

今日は、並んでいる途中で、紙に注文を書いて渡すスタイルです。3回目にして、初めての体験。

「刺身の盛り合わせ」と書いて渡すと、「どのお刺身ですか？」と聞かれ・・・。

は？　色々あるの？？

そうです。色々あったのです。

「普通の刺身盛り合わせは900円で、赤身、白身、イカの3品。
お任せは、旬の食材で、5品。時価ですが、2000円〜です」

ということは・・・、初の本店で食べた刺身は、「お任せの時価刺身」で、2回目の支店で食べたのは、普通の3品刺身。

つまり！　本店と支店で大きな違いがあると思ったのは、クロちゃんの勘違いだったのです。

がーん！！！

一応、言い訳します。
初の本店では、席についてから「刺身はおまかせでエエんかな？」と大将に聞かれたので。
「食材はおまかせでいいよ〜」という意味だと思ったのです。

なので、「メニューにあった刺身盛り合わせ900円がそういうもんなんだ」と思ったのでした。

今回初めてちゃんと見た。壁にあるおすすめ。
↓

「お任せ造り」だの、「貝盛り造り」「肝盛り造り」だのあるじゃないですか・・・。
つまり、刺身の造りは、１つじゃない！！
恐るべし、春駒本店。

ということで、過去の記事をご覧頂いた皆様に・・・
深くお詫び申し上げます。ごめんなさい〜〜！

でも、900円じゃないけど、メチャクチャ美味しくて、やっぱり他の店より割安でした。（すでにもはや言い訳）
※過去記事は速攻訂正いたしました。お許しください。

では、気を取り直して。今回、3回目の春駒の模様をどうぞ！！

今回のツレは、「今日の春駒のために朝昼抜いてきた！」。
という、やる気満々のツレＨ嬢です。

普通にごはんを食べてきたクロちゃん、この段階で密かにドン引きしますが、ついていきますとも！！

お任せ刺身の盛り合わせ　時価（2000円〜）

例の「お任せ刺身」です！！（←既にもはや開き直ってます・・・）

すごい食材です。
大トロ、生タコ、ミル貝、寒ぶり、鯛？です。

前回は、中トロでしたが、今回のは大トロ。
これが食べた瞬間に、思わず笑っちゃう・・・。
それほど、とろけました。すごすぎる。

うに突き出し　900円

うに好きにはたまらない、てんこ盛りのウニ。
イカといくら、海苔と一緒に食べるとさらに美味しい！
前回同様、じゃりついたところもない、とろけるウニ。幸せです。

白子の炙り焼き　時価

黒板に書いてるヤツです。ツレのＨ嬢は、大の白子好き！
ひと口食べると、、、

今まで食べた、どの白子より美味い！！

値段はもう全然わかりませんが、もう全然いいです。
ちなみに、白子通のＨ嬢によると、この白子は「ふぐ」だそうな！！

そうなんや！　フグの白子は初めて食べたかも！！
食感は、何だかたこ焼きのやわらか−い生地部分で、味が白子！　伝わりリますかね？？

さて！朝昼抜いて、留まることをしらないＨ嬢と共に、今度は握りに走ります！！！

刺身と白子の感動をひきづりながら、今度は握りに走ります。

鰻〜！！　と、シマアジやったかな・・・？？

数の子とアワビ〜〜〜。

これ、なんやったかな・・・

これをアップした後に、H嬢からナイスな校正が入りました！！

ヒラメエンガワです！！

確か、あん肝。

これも、スーパーナイスなＨ嬢から訂正が入り。

あん肝ではなく！！　

冬場が旬のカワハギだあっ！！

さすが、寿司通・・・！！　あたし、ただの酔っ払いだったかもしれん・・。しょぼん。

やる気満々のＨ嬢が、「貝柱を、ちょっと炙りで！！」と特別注文した握り。

どんどん積み重なっていく皿を横目に、続いて、手巻き。
※春駒は、お皿でお勘定数えてるらしくて、そのまま積み重ねるのが基本だそうですが、この後あまりにテーブルが大変なので、ひっこめてくれました。

ネギトロの手巻き。

蟹味噌の手巻き。

味について細かく書いてませんが、全部美味しい！！しか出てこないので、想像してください。

肝マニアでもあるＨ嬢。もうお腹いっぱいやけど、あん肝食べたいと・・・。

そして、紙に「あん肝　※つまみ程度で！！」と渡すと、「ＯＫ！！」。
すごいぞ！春駒。

あん肝、つまみバージョンです。

これがまた・・・臭みも何もなく、とろーりと美味しくて。
ココまでの段階で、ビール1本、熱燗6合飲みました。メチャクチャ、日本酒にあいます。

それにしても、さすがに、満腹や。というか、手巻きの前あたりで既に満腹。
でも、どんどこ入っちゃう。恐ろしい。。。

〆の赤だしは、卵をチョイス！！

卵は、溶き卵じゃなくて、半熟卵　原型残しバージョンです。
これは初めて！　意外に味噌に合うことに驚き！！　出し汁は魚だしが効いてて、これまた絶品。

もう大満足です。今日のこの内容で、満足しない人はほぼいないと、思われる。
春駒すごーーーい！！！

それにしても、春駒はいつきても、韓国からのお客さんがいっぱいです。

店を出たときも、こんな大行列。

しかも、この行列。店の向こうの通りに続いてましたからね。
近隣のお店の邪魔になるので、店の前を避けて続きができるという・・・。

感覚値ですが、このお客さんの半分くらいは、韓国の人でした。
実際、クロちゃんたちが店にいた1時間ちょいの間に、お隣の席が3回変わり、全部韓国の人。

決めたものを1度に頼んで、さっと帰っていくという、実に回転率の高いお客さんばかり。

みんな、「チョンマル　マシッター」って言って帰ってました。
（※ホントに美味しかった！　＝クロちゃん、韓国ドラママニアなのでこのくらいの韓国語はわかるのです。ふふ）

春駒が褒められてるんだけど、それを聞くとなんか嬉しい。

それにしても、こんなに多い韓国人。
ガイドブックにでも載ってるの？

というと、店の人が、

「有名な韓国のブロガーさんが紹介してくれたみたいで・・・」という。

すごいな〜。それ誰だろう？？　といってると、ぼそっと。

「ヨン様も来たことありますよ」

なぬ！！？？　ヨン様？？？！！！

クロちゃんは、冬のソナタにはまって、2回も韓国に行ったことがある女やで！！
そして、ロケ地をまわりまくったというのは、超余談・・・。

韓国ドラマ好きなクロちゃんとツレ。

それを聴いた瞬間に、「ええ〜〜！？」と大声で叫んじゃいました。
店の人も、驚いたことでしょう・・・。

大阪にヨン様スポットがあったとは、、、ヨン様ファンの皆さん。
春駒でヨン様ごっこしてみてもいいかもしれません。

※サインがあるわけじゃないです。

春駒本店の感想

★★★★★
刺し盛りでお騒がせしましたが、春駒はやっぱりうまい。
ふだんは列に並ぶのは大嫌いなクロちゃんでも、並んででも行きたいと思わせてくれるお店です。これからはもっと春駒通になるように頑張ります。
あ！！　今日のこの高級食材三昧と日本酒6号、ビール1本で、しめて合計11650円でした。
これだけの内容で、この金額。やはり、割安だと思います。

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春駒本店

大阪市北区天神橋5-5-2
TEL06-6351-4319
11:00〜22:30(ネタがなくなり次第終了)
火曜休。

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