【天六】天ぷら界の革命児かも?!見たことがない天ぷらが食べれるお店「天ぷらとワイン大塩」

【天六】天ぷら界の革命児かも?!見たことがない天ぷらが食べれるお店「天ぷらとワイン大塩」

 

最近(?)、女子に、とーっても人気の天ぷらやさんがあるらしい。
ということで、今回、天六へGO!

 

そこで目にした、天ぷらは…

 

 

見たことがない姿をしておりました(≧▽≦)

 

さて!天六駅から徒歩3分ほどの場所にある
「天ぷらとワイン大塩」に やってきました〜!!

 

で、ここ。オチからいうと…
「なかなかイケてる テンプラやさん」でした〜!!

 

ということで、「天ぷらとワイン大塩」をご紹介しま〜す♪
2018/08/17

天六のレンガ通りって、ちょっと見つけにくい

 

天六とはいえ、
いつも飲んでる「天満」の飲食店界隈から、徒歩圏内。

 

ちょ〜っと足を延ばせば、すぐ!なんだけど…

 

このお店がある「レンガ通り」っていうとこが、
むつかしかった・・・(;'∀')

 

だって・・・これ・・・

 

ほとんど、ビルとビルのすき間の通りやん…??

 

 

1発で行きつけず、周囲をぐるりと回ってしまった…(方向音痴??)

 

でも、待ち合わせしてたツレ2人も、もれなく迷ってたから、
やっぱ、ちょっとわかりにくいんだと思う。

 

ということで、こんな感じのレンガビルの裏を探してくださいね〜〜!

 

さて、本題の天ぷらの話。いきましょ♪

創作系天ぷらと、王道天ぷらが両方楽しめる「おまかせ」

 

予約してたので、2Fのテーブル席へ♪
2Fは、なかなかモダン。テーブルが3つあって、ちょっとした集まりにもよさそう♪

 

 

で、メニューは、壁にあるこちらから♪
(テーブルにも、メニューがあるけど、壁の方がわかりやすい)

 

 

お得なコース(3500円)もあるんだけど…
好きなものをチョイスしたくて、アラカルトにする〜〜。

 

 

でも・・・ 迷うなぁ・・・(;'∀')

 

 

すると、店員さんが、「お任せ」もありますよ〜って。
1000円で、おすすめのものを、6種類 出してくれるという。

 

 

じゃ、まずは、それからお願いしまーーす!!!(便利だわ)

 

 

おまかせ天ぷら 1人1000円

 

生ビールをグビグビ飲んで待ってたら・・・
やってきました! 

 

一品目 海苔いくらカナッペ

 

 

おお〜〜っ! このビジュアルは、お初。
というか、そもそも、天ぷら屋でイクラが初めて!!

 

揚げた海苔に、いくらがチョン!と載っていて、
見た目もステキ。

 

食べてみると・・・
揚げた海苔は冷ましてあるおかげで、カリカリした食感!
冷えたいくらのプチプチ感が、お見事。美味しい〜〜!!

 

この段階で、かなりテンションアップ!!

 

2品目 パルミジャーノを削ったアスパラ

 

 

またしても、ナイスビジュアル!!
アスパラに、パルミジャーノチ−ズがどっさり!!!

 

これまた、チーズと天ぷらがメチャクチャよく合ってて美味い♪
これ、ワインにあうやつだ〜〜(この段階で、まだビールだった、しまった!!)

 

お店の名前にワインて、ついてる理由がわかる味。
最初から、ワインにしとけばよかった・・・

 

3〜4品目 ハモとタコの天婦羅

 

 

ここからは、ちょっと王道系。
このハモが、すごい肉厚で、ビックリ(;゚Д゚)!!!

 

ハモって、あんまり美味しいイメージがなかったんだけど…
(骨が苦手・・・)

 

ここのは、天ぷらなだけあって、
骨っぽい感じは全くたなく、ほんとにジューシィ!!

 

 

タコも、思わず「デカッ!!」と口から出たほど、
大きくて、美味い〜〜!!

 

天つゆで食べても、塩で食べても、イケてます(≧▽≦)/

 

5品目 茄子プロシュート

 

5品目は、またまたワインに合う、こちら!

 

 

生ハムに包まれた茄子が、ドン!!!

 

これまた、デカッ(;゚Д゚)/

 

で、食べると、茄子の水気と、生ハムの塩気が、
程よくまじりあって、

 

これまた、美味しいぁ〜〜〜(;'∀')

 

6品目 かしわ

 

 

最後は、かしわ。いわゆる、とり天。
これは、美味しくないわけがない食材で、あっという間に完食。

 

天つゆで食べるのが、めちゃうまで、
なんだか、この段階で、ちょっと感動(≧▽≦)

追加は、好きなものをチョイスしてみた♪

 

「おまかせ」で気をよくした、クロちゃんとツレ2人。
今度は、ワインを片手に、好きなものを個別で頂きま-ス。

 

フォアグラレンコン、車エビ 貝柱

 

 

これね…ちょっとビックリしたやつで・・・

 

車エビと貝柱が、あまりに小さくて、ドビックリ!!
え〜〜!? 車海老なら、頭付で出てくるんじゃないのかな?(;'∀')?

 

これを頼んだ、ツレが、とてもガッカリしておりました…
(心中お察しします・・・)

 

クロちゃんのフォアグラレンコンは・・・
斬新な味〜〜! 

 

和食材のレンコンのシャキシャキと、ねっとりしたフォアグラが、
なんとも不思議に、マッチしてる。

 

赤ワインがすすむなぁ・・・

 

大葉のせウニ カマンベールチーズ

 

見るからに、ワインにあうこの2品。

 

 

速攻で、ワインおかわり。

 

 

おお〜〜!ワインに、ぴったり〜〜(*´▽`*)/

 

雲丹のまったりした、うま味。美味し!
チーズも、天ぷらにすると、余計に食べやすくなる。Σ(・□・;)。
パクパクいけます。

 

夏野菜盛り合わせ

 

 

王道系、野菜の盛り合わせ♪

 

ひとつビックリしたのが、手前の紙に包まれたやつ。

 

 

これ、とうもろこし!!!

 

 

これがですね、、、天ぷらにしたおかげで、甘みが増して
しかも、サクサク!!!

 

 

激ウマ〜〜〜〜!!

 

 

牛ハラミ 

 

〆は、こちら。牛ハラミ〜〜♪

 

 

これもまた・・・美味しくないわけないよね〜♪という、食材。

 

天ぷらにしたおかげで、
柔らかくて、しかも、牛肉独特の油っぽさが消えてる。

 

何だか、焼肉で食べるより、かえってヘルシーなんじゃ?と思うほど。

 

 

いや〜 恐れ入りました。
こんな感じの天ぷら、ほんと初めてで、とーっても美味しかったです〜〜!!

 

3人で、〆て、約12000円。1人4000円ほどでした♪
結構、コスパもいいんじゃないかな〜?ということで、☆4つ!
ごちそうさまでした〜〜m(__)m

 

天ぷらとワイン大塩

 

 

大阪市北区天神橋6-3-26 
[火〜日]11:30〜14:00(L.O.13:30)  17:00〜23:30(L.O.23:00) (月曜日が祝日の場合営業) 月曜休
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