【天満】ふわふわ!ミルキーな幸せフレンチトースト|西洋茶館@Cafe
最近のクロちゃんのお気に入りスイーツは、パンケーキではなく。
フレンチトーストです。
フレンチトーストのことを考えてたら、
「天満の西洋茶館にイイのがあるやん!」と思い出しました。
そのフレンチトーストというのが、コレ。
な〜んて素敵な風貌なんでしょう。ブリオッシュタイプって、珍しいですよね。
何だか見た瞬間、ほれるでしょ!? (←クロちゃんだけ?! 違うよね?)
今回は、西洋茶館のフレンチトーストをご紹介しまーーす!!
西洋茶館って、こんなとこ!!
「西洋茶館」というのは、天神橋筋商店街にあるお店です。
見るからに、女子が好きそーな外観をしてます。
実はここに初めて来たのは、もうかれこれ20数年前!!(クロちゃんの年齢がばれる…)
昔、この近くに会社がありましたんでね。よく、さぼって休憩でココに通ったもんです。(遠い目)
そんな話はともかく、ここの名物が美味しいスイーツ。
なんと、お店の外にショーケースがあって、いろんなケーキを物色してから入店できます。
商店街のアーケードの下にあるから、外だしできるんですよね。さすが、商店街。
ケーキにも後ろ髪惹かれましたが、やっぱフレンチトーストですよ。
このメニュー、20数年前からあるんですよね。
よくさぼりながら、食べたもんです(しつこい)
いざ!入店してみると、ほぼ満席。女子濃度95%。
すごいわー。昔、さぼってた休憩してたときは、ここまでは混んでなかったもん。
小さな2人席が空いてたので、滑り込めました。
あんまり混んでたんで、店内はこんな写真しか撮れませんでした。残念。
アンティーク調で、温かい感じの素敵なお店です。
西洋茶館のフレンチトーストを頂きまーす!
では、さっそくフレンチトーストセットをお願いします。
フレンチトーストって、結構時間がかかるイメージですが、ココのは意外と来るの早いんですよ。
多分、5分くらいじゃないかな?(クロちゃん推定)
フレンチトーストセット 850円
珈琲をセレクトしました。それにしても、セットで850円て安いです。
他のとこだと、フレンチトーストだけで、このくらいはしますよね。すごいわ〜。
あ〜。いつみても惚れるわ。
このコンモリしたブリオッシュが可愛いんですよ。
この下の部分にあるクリーム(液体状)をつけながら頂くんですよね。
では、さっそく、これをたっぷりつけて…。
頂きまーす!!
思わず、満面の笑み。うまーい!!
昔と味も全然変わってないです。(←食べた瞬間にリアルに思い出した)
なんて説明すると良いのかしら??
えーと。ちょうど、ブリオッシュの下と横部分だけ、
フレンチトーストのタネ(卵とか牛乳)をつけて焼いてあるんですよね。
そこが美味しいのはもちろんのこと、
中のパン生地部分は、まだミルクを吸い込む余力があるわけです。
そこに、この皿にあるクリームがしみこんで、絶妙になるという…。
こういう仕組みでございます。
それにしても…あっという間に完食!!!
フツーのコーヒーショップの2倍はあるか?と思われる、ドデカいカップに入ったコーヒーも実に美味です。
今回も、大満足!! 西洋茶館はやっぱりすごいな!!
西洋茶館のケーキをちょこっと撮ってみた
冒頭のショーケースにあったケーキ、なかなかステキですよね。
イチゴのシフォンケーキちゃん。
かぼちゃのタルト。このドッサリのったクリームすげー。
フルーツよりクリームに目が行く、フルーツロールケーキ。
チーズケーキも、ふわふわ〜。
この中身、どんなことになってるんでしょうか。
お芋のタルトも、想像を超えるインパクト。
写真見てるだけで、食べたくなってきた…。
西洋茶館のケーキは、シフォン系+クリームが特徴みたいですな。
これ全部、店内で手作りっていうから驚きですわ。
ちなみに、ケーキを注文すると、お店の外のショーケースからこれをもってきて、切り分けてくれます。楽しいよ!!
西洋茶館の感想のまとめ
★★★★★
20数年前と変わらないフレンチケーキに大満足! しかもケーキ類は進化してる気がするほど、インパクト大。スコーンも美味しいんですよね。食べたいものが多すぎて、これは何度も通わねば食べきれません。どうぞ、ごひいきに。(←勝手に宣伝隊長)
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西洋茶館
大阪市北区天神橋4-6-14
TEL06-6357-9780
10:00〜22:00
無休
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