【天満】「裏ひろや」から消えた「幻の生うにクリームパスタ」が食べれる店「アネロ」

【天満】「裏ひろや」から消えた「幻の生うにクリームパスタ」が食べれる店「アネロ」

天満で行列ができる有名店といえば…
「春駒」と「裏ひろやですよね、やっぱ。

 

クロちゃん、どちらも大好き!
ですが、今回は、このどちらでもない「アネロ」へ初訪問しますーーー!!

 


↑意外とおしゃれな「アネロ」。

 

こんな前ふりをしたのは……,

 

「アネロ」=元「裏ひろや」にいたシェフがやってる店だから。

 

しかも…!!!!

 

今や、裏ひろやのメニューから消えた…幻のメニュー

 

 

生うにのクリームパスタが、ここで食べられるという!!!

 

これは、ぜひとも食べてみなければ!!
ということで、さっそくアネロへ突撃しまーーーーーす!!!!

何だかおしゃれ〜なお店やな〜

裏ひろやと違って、何だかオシャレでキレーなお店。
いえ、裏ひろやさんて、見ようによっては「キ〇ナシュラン」なお店…。
※↑その代わり、超絶美味いわけですよ。

 

だから、ここもそうかも…と、勝手に夢想していたんだけど、全然違った。
ここなら、どんな女子でも大丈夫な、オシャレ〜な雰囲気。

 


↑今回のおすすめメニュー。これ以外は、壁に書いてありました。

 

カウンターがメインなのは、裏ひろやと同じだけど、テーブル席もあります。

 

今回は、2人だけど、このテーブル席使ってOKだって。
これまた、ラッキー。時間が早いせいかも。
※最初に、2時間制ですよと言われますので、覚えておくと便利です。

 

ちなみに、ここも「裏ひろや」同様、予約不可。
ただし、4人以上の場合は、時間亭によっては、予約できるらしいです。

アネロの料理を頂きまーーーす!!

前ふりが長くなりました。
では、さっそく!!!色々食べてみまーす!!

 

前菜三種盛り

 

裏ひろやと同じ感じなら、相当ボリューミィlなはずの「盛り合わせ」。

 

 

やっぱり!! 三種盛りで、このインパクト。
(五種盛りにしてたら、どうなったんやろう?? )

 

中身は、カツオのカルパッチョ、真鴨のタリアータ、キッシュ。
そして、ポテサラ。←三種盛りやけど、これおまけ?

 

カツオは分厚く、プリッ。真鴨も、えー感じにスモーキーな風味。
このキッシュは、なかなかうまかったなぁ。ちょっと、グラタン風で。ポテサラも、超いけてる。

 

この段階で、アネロの株が、急上昇。

 

うにパン
 

そして、おすすめメニューの中で、一番気になったのが、この子。

 

 

うに+パン=「ウニパン」←そのまんまやけど、わかりやすい。

 

なかなかステキなビジュアル〜!!
そして、このパンの食べ方が、これまたえ〜感じ。

 

まず、上に載ってるウニちゃんを、バゲットの中に、ググ〜ッと押し込むと…
パンが温かいおかげで、溶けるように吸い込まれた。

 

 

最後に、パカッと割る!! そして、パクッ〜!!

 

うま〜〜!!
味は想像通りやけど、ウニとパンも相性えーねんな〜と感心。

 

ランブルスコ 1本頂きまーす

 

次は、生ビール→次のアルコールいきますよ〜!

 


↑こんなにおススメしてるんなら、飲んでみましょ〜

 


じゃーん。
やっぱ、なかなか、美味しい。

 

ほんのり甘くて、シュワシュワ〜!なんぼでも飲める。
※値段は忘れたけど、確かに安かった。
※衝撃の総額は、一番最後に紹介します。

 

本日のアヒージョ

 

これが、なかなかボリューミィなヤツやった・・・。

 

 

・・・どっさり。

 

いや、アヒージョって、もっとちんまりした感じというか。
オリーブオイルに、ぷかぷかーっと具が浮いてるような料理じゃなかったっけ??←ちょっと自信ないけど。

 

プカプカどころか、器からこぼれんばかりの具に、まずびっくり。
で、食べてみて、あんまり美味しくなくて、さらに、びっくり。←禁断の告白。すいません〜〜〜

 

正しくは、美味しくないというよりは、「素材の味しかしない」というほうが正しい。
小エビは小エビ。野菜は野菜の味。
ガーリックがきいたオイルの味はどこ?? ←山盛りの上の具のせいかもしれない。

 

ジャンボマッシュルームのソテー(ニンニクポルチーニバター)

 

「ニンニクポルチーニバター」という名前につられて、オーダーしたのがこちら。

 

 

↑ほんとにジャンボ。

 

ドキドキしながら食べてみたら… この巨大なキノコは、マッシュルームではなく…

 

シイタケ なのではないだろうか・・・??

 

クロちゃんの舌がアホでなければ、これは、シイタケやと思う。
で、これがどうにも、ポルチーニバターの味の邪魔をしていて、両方の良さが消失…。
あかん、期待より下なのは間違いなく、残念な気持ち。

 

生うにのクリームソースパスタ

 

アヒージョとキノコで意気消沈したところで、本日のおめあて。

 

 

生うにのクリームソースパスタですよ、奥さん!!←だれ?

 

裏ひろや」で長く語り継がれるパスタやけど、
いまは、メニューから消えているのがこの子。

 

元裏ひろやのシェフさんが作るわけやから、、、

 

きっと、同じ味でしょう?←想像。

 

 

生クリームソースをたっぷりつけて〜〜〜
ほな、いただきまーーす!!

 

む! むむ!? むむむむむむ???

 

 

 

美味しいねんけど… フツー。

 

 

その理由は、生クリームソースにある。

 

いや、なんか、もうひと工夫あるんかな?って。勝手に予想してたんだけど。
ウニと一緒に食べなければ、、、、ただの生クリームソース。

 

それほど、ウニがどっさりあるわけじゃないので、
印象は、生クリームソースのパスタを食べた気分。

 

ちょっと期待が大きすぎたかも。
もしかしたら、「裏ひろや」でこれがなくなったのは、このせいか?

 


↑これは、裏ひろやのカニ味噌クリームパスタ。

 

いま裏ひろやの定番は、カニ味噌クリームソースやけど、
このパスタは、生クリームソース自体に、蟹味噌が溶け込んで、もう絶妙な味。
ソースは断然、蟹味噌の勝ちやった。

 

アネロの感想のまとめ

★★★☆☆

 

ふ〜最後の最後に、何だかケチつけたみたいになってしまった。 
でも、今回の料理を実際に食べてみた、正直な感想なので仕方ない。

 

前菜三種 ★★★★★

うにパン ★★★★☆

本日のアヒージョ ★☆☆☆☆

ジャンボマッシュルーム ★☆☆☆☆

生ウニのクリームパスタ ★★★☆☆

 

前半↑↑↑で、後半で↓↓↓。
アネロは、選ぶ料理でだいぶイメージが変わりそうな店やった。
また機会があれば、違うメニューで試したみたいと思う。

 

衝撃のコスパ!!

 

今回の総額、いくらだと思います??
生ビール2杯、さっきのボトル、赤ワイン1杯を含んで、2人で7000円。
1人3500円ぽっきり!! ボトル入れてこの価格には、脱帽です!! 

 

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アネロのデータ

 

アネロ

大阪市北区池田町14-12
TEL090-9616-5683
月〜土17:30〜24:00(大体です)L.O.23:30
日曜休。
予約の注意点は、食べログに書いてました。→食べログアネロのページ

 

 

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