【天満】こだわり野菜はオーガニック！パスタも美味しいワインバル「天神呑人」

クロちゃん、久々の投稿でございます。
（ちょっと忙しくて、外食は久しぶり…）

今回は、天満の「天神呑人」（てんじんどんと）。

↑めちゃ美味だった「キノコのソテー」。

初訪問したこちらは、こりゃまた、なかなか良いお店でございました〜＾＾
ということで、こちらで頂いた美味しいもの。ご紹介します〜！！

２０１８年３月上旬訪問。

初めてやってきた来た、こちらのお店。

天満と天六の間にある、カウンターだけのお店です。
※電気がつく前に、撮っちゃいました。

女性のオーナーシェフが、一人で切り盛りしてるそうで、
なんともアットホームな雰囲気。

しかも、この場所で、もう６年もやってるそうな…。
全然、知らんかった。

こほん…さてさて！！
今回は、こちらが舞台です〜〜＾＾

まず、メニューはこんな感じ。

見ると、和食っぽいのから、イタリアンまで幅広い。
これは、食べてみたいものがいっぱいありますな…。

見た瞬間に、ツレが…
「水ナス　食べたい〜〜〜」というので、まずはソレ。

生ビールを飲みながら、待っている間に、「お通し」がやってきます。

なんと！！生で食べられる「小松菜」。

小松菜を生で食べるのは、初めて〜〜〜！！

何でも、「水耕栽培」で、臭みがないので、生食できるそうな。
（普通のスーパーで売ってるものは、生では美味しくないそうです）

「へ〜〜」と思っていると、ここでオーナーさんが…

「このお店はチャージを500円頂くんですが、
障害者の方を、正規雇用している伊賀の農場から直接仕入れているんです。

お給料もちゃんと、相場以上にしている農場で、
少しでも、その支援になればと、チャージを戴いてるんです」と。

なんと、チャージがかかるお店はいっぱいあるけど、
ちゃんと説明してくれるお店は、人生初。
しかも、それが、支援の一環になるとは、何だかほっこり。

で、この小松菜。
ほんとに臭みがなくて、すごく美味しい。

見るからに、青々していてキレイで、
胡麻ドレッシングにとっても合う。すごいな〜〜＾＾

泉州水ナスのカルパッチョ

水ナスのカルパッチョです。

3月なのに、もう水ナスが・・・・。
これまた、ジューシィでさっぱり。美味しいな＾＾

鴨スモークサラダ

これもまた、ツレが「鴨が食べたい〜〜」とのことで、こちら。

鴨のスモークサラダです〜〜＾＾
これまた、肉厚な鴨ちゃんが…　美味しい〜〜！！

で、この野菜が、またそれ以上に、美味しいわ、、、
なんで？？

聴くと、「和歌山で有機栽培している方から、直接仕入れ」てるんだそうな。

さっきの水ナスといい、今度のサラダといい…
野菜が美味しいのは、こだわって仕入れてるからか〜〜〜！！

野菜好きな女子には、うってつけなお店ですネ。
と、ここで、白ワイン。ボトルで入れました。

なんと、アルゼンチンの白ワインだそうな…。
アルゼンチンワインは、初めて飲んだけど、意外とイケる。

どちらかというと、辛口で、後味すっきり！

味の好みと予算を伝えると、オーナーさんが、提案してくれます。
さすが、ワインバル。※ちなみに、これは1本4000円。

と、ここで、クロちゃん希望の、鶏のから揚げが…

薩摩鶏のから揚げ　和風

おお、ここにも、野菜がたっぷり！！

さっきの野菜と同じく、こちらもみずみずしい野菜です。
で、このジューシィな鶏肉と、ぴったり！！

カロリー高めなものを食べてるときに、
野菜も一緒だと、何だかヘルシーな気分になりますわ・・・

さて、ここまでで、かなりいい調子の酔っ払い。
今度は、メニューにはない「今日のおすすめ」で。キノコのソテー。

パスタも食べたい〜〜！ということで、
「ペペロンチーノ」と一緒に頼んだら…

「ちょっと辛めの西洋唐辛子と、マイルドな韓国唐辛子。
どちらがいいですか？」と・・・・。

え？！唐辛子まで、選べちゃうの〜〜？

ということで、キノコのソテーは、辛め。
ペペロンチーノは、マイルドに、してもらいました＾＾

キノコのソテー

これが、めちゃくちゃ美味しくて、びっくり！！

バターで炒めたキノコに、ちょっと唐辛子。
白ワインに、めちゃくちゃ合います。

それに加えて・・・

ペペロンチーノ

これまた、にんにくの風味が効いてて、めちゃうま！！
韓国唐辛子も、ちょうどいいアクセントで、どんどん食べれちゃう…＠＠

こりゃ、いいとこ見つけたなー！！

すっかり酔っぱらってしまったけど、結構ちゃんと覚えてるのは、そのおかげ。

とくに、野菜が食べたい女子向きで、
イイ感じなんじゃないかな？？

天神呑人のまとめ

★★★★☆

大満足なお店でしたが、ガンガン飲んだせいか、1人6000円超えで、天満にしては、高め。
アルコールをあまり飲まない人には、コスパは悪くないと想われます。
この点で、★４つ。ごちそうさまでした〜〜＾＾

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天神呑人（てんじんどんと）

大阪府大阪市北区天神橋5-5-18 1F
TEL06-6354-2282
17:00〜23:00
不定休

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