【日本橋】スープの味が変化する！？絶品・担々麺見っけ！｜「福龍」＠四川料理

「美味しい担々麺が食べたーい！」

難波で。

難波周辺で、行ったことがないお店を探してみたら…
何だか話題のお店を発見しました。

「福龍」。
クチコミを見ても、なかなか評判がよいではありませんか。

場所は、難波というより、「日本橋」。
普段は、あんまり東方向には行かないんですが、道頓堀沿いに歩いて日本橋へ。

思ったより近いです。よく考えたら、御堂筋から堺筋に出るだけですからね。今度から「日本橋」も範疇内ですわ〜。

道頓堀沿いに東上したんですが…。
ホント、この辺、中国＆韓国からの観光客だらけ！！

グリコのあたりも多いけど、日本橋周辺は外国人濃度がハンパない。

なんでや！？

と思ったら、大型観光バスがお客を降ろすスポットみたい。
既に、ここは日本じゃない感じがする…

観光客がたくさん来るのは良いのですけどね。
この方々、なんでいつも大人数で固まるんでしょうかね…道、通れませんからね、ホントに＞＜。
こんな文句をココでいっても仕方ない話やった。

さて！　福龍は、日本橋から少しだけ北。
堺筋の大通りに面してる場所にありました。

ダーっ！　めっちゃシブイ感じがする。

1Fだけど、すごく奥まってるんですね。入り口。

今回は、クロちゃん一人なんですよね。
でも、オッサン女子ですから、臆することなく突撃します！

扉を開けると、目の前にカウンター。
土曜日の19時ごろですが、結構、お客さんがいます。

クロちゃんも、カウンターに着席。
女子ひとりでも、居心地は悪くありません。（→オッサンだからかも）

「担々麺」を食べるために来たわけですが、一応メニューを点検。
実は、色々な麺がある上に、四川料理のメニューも豊富です。

何だかやっぱり有名なお店なんですね。
お店に、TV「魔法のレストラン」の取材時の写真（キッチュと一緒のオーナーさん）が飾られていました。

とりあえず、生ビールと担々麺と餃子1人前くだしゃいっ。

来ました。
※即座に来るわけじゃなくて、写真のビール4cmほど飲んだところでやってきました。

見た目は、普通の「担々麺」だけど…お味はどんなかしらん？？

では、さっそく、頂きまーーース！！

まずは、スープを。

ズルルルルルルル。

ん？！

おや？？

酸味がある。ちょっと酸辣湯麺みたい。
でも、担々麺のスープ。こんなの初めて。

麺は…

細麺だー！わーい！　
あたし、麺は細い方が好きなんですよね。
ツルツルっと行けます。美味しい。

麺をある程度食べて、またスープを飲むと。。。

あれれ？？？

今度は、ゴマ味濃厚。

味が変わる！！！！！

なんじゃ、こりゃ。不思議。
しかも、ピーナッツもゴロゴロ入ってて、ミンチも濃厚。美味しいわ。

最後の方になると、

今度は、、、

ちょい辛っ！！　
ちょっと咽喉の奥が、コホコホコホっ…。

つまり！！！

最初「酸味」→「ゴマ濃厚」→「辛味」に変化するわけですか。

1杯で、３変化！？

すごいわー。最初はアレ？と思ったけど、中盤からヤミツキになる味。

不思議やと思ってたら、
「最初にかき混ぜて食べなあかんヤツちゃうん？！」と人に言われた。

そうか！
スープ自体が、三層になっとるのかもしれん。

でも、お店の人にも「よくかき混ぜてや〜」とは言われてへんし。

メニューを再度見ると、スープの味変わるて書いてあるやん。
これは、わざとやと思うねん。

だから私の持論は、このまま食べて良し！
すごい、美味しかったし！！！

そうそう！餃子も頼んでたんですよ。

コレ。

皮はサクサク。中は具が詰まってて、ジューシィ。
結構、野菜も入っとる。

フツーに美味い餃子です。

さらに、担々麺で気を良くして、一人なのに追加オーダーしました。（→オッサン女子だけど一応デザート）

桂花陳酒とゴマ団子。

「熱いから気をつけてください」って…

ホンマに激熱っ！！！

あちー！あちー！

でも、美味しい(*´ｕ｀*)

サクサクでモチモチ。しかも…

中のアンコは、ちゃんと黒ゴマ！！

小豆のアンコ出すとこ、実は多いじゃないですか。ちゃんと黒ゴマってところが、すごい好き！！

でも2個で600円は、ちょっとお高めやったかな〜＞＜（→自分で頼んでおきながら）

担々麺食べに来たけど、何だか色々楽しめちゃった。

なかなか、よいお店を発見しました！！

福龍の感想のまとめ

★★★★☆

今まで食べた担々麺は数あれど、酸味があるタイプは初めて！しかも味が変わっていくという点で、驚きの担々麺でした。これは、わざわざでも訪問の価値大！
ほかのメニューも四川料理の本格的なものばかり。小籠包とかすごく美味しそうだったんですよね。1人だから断念しましたが、複数人数で行くときはぜひ試したいお料理です。
ちなみに今回使った費用は、3100円です。お酒追加とゴマ団子がきいてます。

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福龍

大阪市中央区宗右衛門町1-5 幸成ビル　１Ｆ
TEL06-6212-6363
18:00〜翌2:00（※火〜土曜）、12:00〜14:00、18:00〜22:00（日曜）、月曜休。

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