【岐阜】木曽のソバは黒が定番?!人気の道の駅で天ぷら蕎麦定食|道の駅賤母

【岐阜】木曽のソバは黒が定番?!人気の道の駅で天ぷら蕎麦定食|道の駅賤母

 

木曽のソバって、黒いのね…@@

 

 

↑本当に黒々してるお蕎麦。

 

岐阜の中津川周辺。
木曽エリアで人気の道の駅「賤母(しずも)」のレストランです^^

 

レストランで食べた、お蕎麦の味は?
セットで頼んだ天ぷら話と一緒にどうぞ。
※2017年11月訪問。

 

道の駅 賤母(しずも)のレストラン

 

木曽の温泉に行った帰りに、寄ったのがここ。

 

 

なんとなくレトロで、感じのいい道の駅「賤母(しずも)」です。

 

 

中には、1つレストランがあって、今回はここでランチ〜!
ところで、ここ、レストランの名前がないんですよね・・・なぜだろ?

 

さて、店内は、こんな感じ。
入り口より、中のほうが、ステキに見える。

 

 

ランチといっても、14時過ぎだったせいか、人はまばら。
適当に、席について、メニューを拝見。

 

 

何だかとってもシンプルだけど…
五平餅とか、この界隈名物も、ちらほら。

 

で、今回は、ソバですね。蕎麦。
ここ、もうほとんど長野エリアだから、信州そばが食べれるに違いない。
(=美味しいに違いない)

天ぷら蕎麦 頂きます

 

選んだのは、天ぷらそば 1000円。
冷たいのと、温かいのを選べて、クロちゃん 冷たいのチョイス。

 

天ぷらそば 1000円

 

きました^^

 

 

見るからに、黒々したお蕎麦。
何でも、木曽エリアの蕎麦は、黒いんだとか。

 

 

これは、知らんかった。
へぇええ。

 

てことで、まずは、ひと口。

 

 

お?? んん??
それなりに、歯ごたえがあるというか、コシ?はあるけど・・・

 

・・・そんなに、そばの風味がしない気がする。(クロちゃんの感想です)

 

つゆが濃厚で美味しいんで、つるつる〜とはいけるけど、確かに信州そばじゃない。
もちろん、まずくはないけど、美味しい〜ってほどでもない。

 

 

天ぷらは、熱々でサクサク!!
これは、美味しい^^

 

むむむ?? なんだかんだいいながら、完食。

 

でも、「そば食べたい〜〜」ときに、絶対にリピしたいとこじゃないな・・・
くどいけど、もちろん、まずくはないんですよ 好みですな。。。

 

ということで、★3つ。

 

補足しておきますと・・・
あとから見たら、この道の駅の評判は結構よくて、
五平餅定食を食べてる人が多かったので、ぜひそちらのほうを、お試しください。
ごちそうさまでした〜^^

道の駅賤母のデータ

 

道の駅賤母(しずも)

岐阜県中津川市山口1番地14 営業時間8時30分〜18時00分 水曜休

 

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