【大阪】岸和田SA上り|柚子の香り漂う絶品「熟成泉州塩ラーメン」

【大阪】岸和田SA上り|柚子の香り漂う絶品拉麺「熟成泉州塩ラーメン」

さて!今回のクロちゃんは、岸和田SA(上り)の拉麺のお話。

 


↑意外とキレイな岸和田SA。

 

犬鳴温泉でまったりしてきたクロちゃん。
高速で帰る途中で、岸和田SAのごはんを頂きま〜す。

 

SAでは、おすすめを食べることに決めているクロちゃん。
ここのおススメは、「熟成泉州塩拉麺」でした。

 

では、さっそく!このお味をご紹介します!
2017年3月訪問

 

岸和田SAのおススメを頂きます

岸和田SAは、外観もキレイですが、中も同じくとってもキレー。

 

 

さてさて!ここのおススメは・・・。

 

 

どこからどう見ても、この右下にあるデカイやつ。

 

 

熟成泉州塩ラーメン!

 

迷うことなく、コレに決定!!

 

ところで、「がちんこらーめん道 泉州ラーメン柊Next 平井孝彦監修」。
ここ有名なのかな??
よくわからないけど、まぁいいや!

 

熟成泉州塩ラーメン 700円

 

早速、やってきました。

 

 

チャーシュー、海苔、どっさり三つ葉入り。

 

塩拉麺なだけあって、スープは澄んだ色してます。

 

ではさっそく、スープから〜。

 

 

 

 

 

おおっ!!

 

ほどよい塩加減で、柚子の香り。そして柚子の皮が入ってて実に美味。
加えて、三つ葉の香り&味も、よう効いてます。

 

これが、なんとも絶妙マッチして・・・

 

 

 

メチャウマーーー!!

 

ひと口飲んだ瞬間に、ふふって笑ってしまった・・
※周りには気味悪がられたかもしれない。

つまり、笑顔になるほど美味しいということがいいたい。
うわ〜 これは、今まで食べたSAご飯の中でもかなりのヒット作かも!

 

岸和田SAのサイトを見たら、「鶏ガラと真鯛のスープに瀬戸内産の塩を使ったあっさりと美味しい塩ラーメンです」と書いてあった。
鶏ガラかな?とは思ってたけど真鯛もか〜。ダシ自体もめっちゃエエ感じ。

 

 

麺もいただきますと・・・、細目&ちょい固め。
スープによく合う麺です。=麺もうまいといいたい。

 

うまー!うまー!!って食べてたら。。。

 

 

スープ、全部飲んじゃった・・・(驚)

 

全部飲んだのって、数年ぶりかも・・・。

 

すごいわ〜この熟成塩拉麺!!

 

さすが、おすすめなだけありますな!!
この拉麺で幸せになっちゃった。これは、おすすめ★5つ!です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

岸和田SA上りのデータ

 

阪和自動車道岸和田SA

大阪府岸和田市内畑町2859
スナックコーナー・フードコート(24時間営業)

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