【大阪】岸和田SA上り｜柚子の香り漂う絶品「熟成泉州塩ラーメン」

さて！今回のクロちゃんは、岸和田SA（上り）の拉麺のお話。

↑意外とキレイな岸和田SA。

犬鳴温泉でまったりしてきたクロちゃん。
高速で帰る途中で、岸和田SAのごはんを頂きま〜す。

SAでは、おすすめを食べることに決めているクロちゃん。
ここのおススメは、「熟成泉州塩拉麺」でした。

では、さっそく！このお味をご紹介します！
2017年3月訪問

岸和田SAは、外観もキレイですが、中も同じくとってもキレー。

さてさて！ここのおススメは・・・。

どこからどう見ても、この右下にあるデカイやつ。

熟成泉州塩ラーメン！

迷うことなく、コレに決定！！

ところで、「がちんこらーめん道　泉州ラーメン柊Next　平井孝彦監修」。
ここ有名なのかな？？
よくわからないけど、まぁいいや！

熟成泉州塩ラーメン　700円

早速、やってきました。

チャーシュー、海苔、どっさり三つ葉入り。

塩拉麺なだけあって、スープは澄んだ色してます。

ではさっそく、スープから〜。

おおっ！！

ほどよい塩加減で、柚子の香り。そして柚子の皮が入ってて実に美味。
加えて、三つ葉の香り＆味も、よう効いてます。

これが、なんとも絶妙マッチして・・・

メチャウマーーー！！

ひと口飲んだ瞬間に、ふふって笑ってしまった・・
※周りには気味悪がられたかもしれない。
↑
つまり、笑顔になるほど美味しいということがいいたい。
うわ〜　これは、今まで食べたSAご飯の中でもかなりのヒット作かも！

岸和田SAのサイトを見たら、「鶏ガラと真鯛のスープに瀬戸内産の塩を使ったあっさりと美味しい塩ラーメンです」と書いてあった。
鶏ガラかな？とは思ってたけど真鯛もか〜。ダシ自体もめっちゃエエ感じ。

麺もいただきますと・・・、細目＆ちょい固め。
スープによく合う麺です。＝麺もうまいといいたい。

うまー！うまー！！って食べてたら。。。

スープ、全部飲んじゃった・・・（驚）

全部飲んだのって、数年ぶりかも・・・。

すごいわ〜この熟成塩拉麺！！

さすが、おすすめなだけありますな！！
この拉麺で幸せになっちゃった。これは、おすすめ★５つ！です。

阪和自動車道岸和田SA

大阪府岸和田市内畑町２８５９
スナックコーナー・フードコート(24時間営業)

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