【日本橋】ウニのカルボナーラが絶品！パスタが美味しいイタリアンレストラン「ガフーリオ」

日本橋にある、こちらのお店。
「パスタが美味しい！」と噂の「ガフーリオ」にやってきました〜

日本橋といっても、裏難波エリアの一角。

こんな裏路地に、こんな美味しいお店があったとは…ビックリです〜〜＠＠

そして。。。噂にたがわず、ここのパスタは、
ホントのホントに美味しかったーーー！！

さっそく、レポします！！
※2018年3月中旬訪問。

「美味しいイタリアンが食べたいな〜」。
で、ネット検索してたら、やたらと評判が良いお店が…

へ〜！！　ランチが美味しいってことは、夜はもーっと美味いのでは？
ということで、入店。

↑メニューの裏面にあった、コレ。
MEETSの切り抜きかな？？

おお…　何だか、とっても本場の匂いが・・・。

メニュ−ブックは、こんな感じ。
パスタの種類が、滅茶苦茶多いです。
「トマトベース」「オイルベース」「フォンドボーベース」…まだまだある〜〜＠＠

でも、さらに驚いたのは・・・

あの〜〜　
「本日のおすすめ」でこんなに品数あるんですか〜？
こんなに多いところも、初めて見た＠＠

じゃー、こん中から選んじゃおうかな？？
ということで、以下。行ってみましょ〜〜！！

オチからいうと、ホントに全部美味しかったんですよね＠＠
まずは、こちら。

前菜盛り合わせ　2人前

↑細長いお皿に、5種のアンティパスト！ツレに持ってもらった。

5種類の前菜が、のってます＾＾　なかなかいい感じ。

内容はというと、

…ちゃんと説明してくれたんだけど、うろ覚えで、すいません〜〜＠＠
でも、これがまた、全部、美味しかった。

とくに、この…手前から2番目にある黒いキッシュ。
これが、絶品なんですよ〜〜〜　　牡蠣なんだけど、こんな料理初めて！！

この段階で、「この店、すごいんじゃ？？」で、期待度アップ！！

生うにのカルボナーラ

じゃじゃーーーん！！！パスタが美味いと聞いたので、さっそく！！

見るからに美味しそうな、このパスタは…
「生うにのカルボナーラ」！！

これがまた、ウニ風味のクリームが超美味しい＠＠
ガーリックの味も効いてて、めちゃうま！！

パスタもちょうどいい固さ＾＾。
久々に「アルデンテ」って、こーゆー麺のことだわ〜〜＾＾

この「ウニカルボナーラ」、本日一番のお気に入り！！

泉州水ナスと生ハムサラダ

パスタで感動した後は、サラダをチョイス！！

これ、和食で使うような野菜がいっぱいで、ビックリ＠＠

実に、具だくさん！！
どれも、意外と生ハムとあうし、食べてて楽しいサラダ。なかなかの、インパクト！

ポルチーニのリゾット

最後は、リゾットで〆！
イカスミと、ポルチーニで迷ったけど…

ポルチーニにしました〜〜＾＾

お味は、これまた、なかなか美味。

ポルチーニがごろごろ入ってたんだけど、超柔らかくて、
そのせいか、最初は、にんにくと勘違い（笑）。

お店の人に尋ねたら、「それがポルチーニですー」やって…。
いやはや、にんにくの味も結構するもんだから〜〜（言い訳中）

ここまでで、かなりの満腹！！
ほかにも、たくさん食べてみたいものがあったけど…

また、今度トライしてみたいと思います！！
ということで・・・ガフーリオ　★４つでした〜〜＾＾

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ガフーリオ

大阪市中央区千日前2-3-1 セブンマンション　１０３
TEL050-5593-8816
11：30〜14：30まで入店　⇒LASTオーダー15：00、17：30〜22：30までに入店　⇒LASTオーダー23：00
不定休

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