【ソウル】朝から長蛇の列が並ぶ!有名な干し鱈スープ専門店「武橋洞プゴグッチッ」

【ソウル】朝から長蛇の列が並ぶ!有名な干し鱈スープ専門店「武橋洞プゴグッチッ」

クロちゃん、ソウル編第7弾です。
立て続けに、ソウルですが、もう少しで完走予定。お付き合いくださいませね〜。

 

今回のお店は、なかなかグッドなお店でした。
干し鱈スープの有名店「武橋洞プゴグッチッ」。

 


↑店の外まで並ぶ人々。

 

メニューは、干し鱈スープ1品のみ!
なのに、朝から晩まで来る人が絶えない、超人気店です。

 

ではさっそく、干し鱈スープをレポしまーす!
2017年5月訪問

1968年創業の有名店「武橋洞プゴグッチッ」

今回のお店も、ツレセレクト。

 

「美味しい鱈スープのお店があるらしいねん」

 

ほ〜!!なんか胃に優しそうな響きやん〜??
朝ごはんにぴったりあいそう!! ということで、やってきました「武橋洞プゴグッチッ」。

 

明洞にあるロッテホテルから、歩いて4〜5分程度。
小道に面してるので、ちょっとだけ見つけにくかったけど、人だかりが見えて、場所がわかりました。

 

1968年の老舗

 

 

創業1968年。約50年も、干し鱈スープ一筋の老舗です。
入口横の壁には、日本の雑誌の切り抜き記事が・・・。

 

日本で売ってるガイド本にも、ほぼもれなく掲載されているので、日本人にも大人気!
なんでも「二日酔いに効く」らしく、夜中まで飲んだ人にも、うってつけ。(→わたしたち)

 

メニューは一品のみ!!

 

干し鱈スープしかメニューにないので、ある意味、迷う必要なし。

 

 

↑店内のレジあたりから、行列になるので、先客が席に着くと、この辺まですすみます。

 

このあたりまでくれば、厨房からスープが出てくる様子を観察できるので、見ていて楽しい!!
しかも、意外と客はけがいいので、列が長くても、あっという間に中に入れます。

 

さ〜て!クロちゃんたちの番になったので、さっそく席につきますよ〜!!

名物の干し鱈スープをいただきまーす!!

さ〜て!! 満席の店内を歩き、空いてる場所へ着席します。

 

ちなみに、店内こんな感じ。

 

 

お客さんでぎっしり。日本人もどっさり。
感覚的には、韓国人4、日本人3、そのほかの国の人3って感じ。
まさに、インターナショナルなスープ屋さんですな。

 

席に着くと、あっという真にスープがやってきた。
そして、面白いのが…、

 

 

テーブルにある、埋め込み式のお惣菜たち。
店のお兄さんが、パカパカーっと蓋を開けると、キムチやにらのナムルなどなどが出現した。
びっくり!!

 

これを好きなだけ、お皿によそって食べていいという。
さすが、韓国。

 

 

こんな感じで、キレイにお皿によそって、1枚パチリ。
ちなみに、ごはんと水キムチが、ついてきます。

 

さて、鱈のスープもパチリ。

 

 

見るからに、優しそうなスープ。
赤くないもんね。

 

 

さらにちなみに!
テーブルには、この塩辛もおいてあって、これでスープの味を好みで調整するんだそうな。

 

ほな、さっそく、頂きまーーす!!

 

おお!! 魚だしがようきいてますわ。
ダシ好きな人には、たまらん味。

 

干し鱈を何時間も煮込んで出てくるダシやから、ほんまにえー味がする。

 

でも、やっぱもうちっと、塩気がほしいので、塩辛を投入!!
ついでに、お惣菜のにらも投入。

 

 

おお〜!入れるともっとおいしくなった。
それに、中には、もともとの具材も結構入ってるんで、おかずになるくらい。
ごはんも、結構進んじゃうのはすごいな。

 

それにしても、この塩辛。実はめちゃくちゃ塩辛くて、調子にのって追加しすぎて、、、

 

最後、超辛くなちった。。。これ、反省点。
満腹です。朝から、いいもん食べちゃった。ラッキー!!

 

「武橋洞プゴグッチッ」の感想のまとめ

★★★★☆

ここはまた来てもいいな!と思えた優秀店。
「お客が多すぎる+回転が早い→ちょっと落ち着かない」のはマイナスだけど、まずまず。
明洞に近い宿の方には、とくにおすすめです!

「武橋洞プゴグッチッ」のデータ

 

「武橋洞プゴグッチッ」

ソウル特別市 中区 茶洞 173
TEL02-777-3891

月〜金7:00〜20:00(ラストオーダー19:00)、土日曜7:00〜16:00(ラストオーダー15:00) ※営業開始時間は多少前後する場合あり。
旧正月・秋夕(チュソク)の連休はお休み。
コネストに詳しく載っています。

 

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